Quelle est la boisson la plus rafraîchissante ?

L’été est là et avec lui, les températures qui grimpent. Pour se désaltérer et se rafraîchir, rien de tel qu’une bonne boisson fraîche. Mais quelle est la boisson la plus rafraîchissante ? Il existe de nombreuses recettes de boissons rafraîchissantes à faire soi-même, à base d’eau, de fruits, d’herbes aromatiques ou d’épices. Voici quelques idées pour vous inspirer et vous régaler !

La boisson aux fleurs de sureau et à la menthe

Le sureau est un arbuste qui produit des fleurs blanches au printemps et des baies noires à l’automne. Ses fleurs ont un parfum délicat et sucré, qui se marie très bien avec la menthe. Pour réaliser cette boisson, il vous faut :

• 1 litre d’eau
• 4 cuillères à soupe de fleurs de sureau séchées ou fraîches
• 2 cuillères à soupe de sucre
• Quelques feuilles de menthe

Faites bouillir l’eau avec le sucre et les fleurs de sureau pendant 10 minutes. Laissez infuser hors du feu pendant 30 minutes. Filtrez le liquide et ajoutez les feuilles de menthe. Réservez au réfrigérateur jusqu’à ce que la boisson soit bien froide. Servez avec des glaçons si vous le souhaitez.

Le sirop de menthe 100 % naturel

La menthe est une plante aromatique qui apporte une touche de fraîcheur à toutes les boissons. Pour faire votre propre sirop de menthe, une recette de boisson rafraîchissante, il vous faut :

• 1 bouquet de menthe fraîche
• 500 ml d’eau
• 500 g de sucre

Lavez et effeuillez la menthe. Mettez-la dans une casserole avec l’eau et le sucre. Portez à ébullition puis baissez le feu et laissez frémir pendant 15 minutes. Retirez du feu et laissez refroidir. Filtrez le sirop et versez-le dans une bouteille en verre. Conservez au réfrigérateur, cette recettes de boisson rafraîchissante, pendant 2 semaines maximum. Pour déguster votre sirop de menthe, diluez-le avec de l’eau plate ou gazeuse selon votre goût.

Le jus de pastèque à la menthe

La pastèque est un fruit gorgé d’eau, idéal pour se désaltérer en été. Pour réaliser cette boisson, il vous faut :

• 1/4 de pastèque
• Quelques feuilles de menthe
• Le jus d’un citron vert

Coupez la pastèque en morceaux et retirez les pépins. Mixez-la avec la menthe et le jus de citron vert jusqu’à obtenir un jus homogène. Versez le jus dans une carafe et réservez au frais pendant au moins 2 heures. Servez bien frais avec des glaçons.

La limonade maison

La limonade est une boisson pétillante à base de citron, de sucre et d’eau gazeuse. Pour faire votre propre limonade, il vous faut :

• 4 citrons
• 150 g de sucre
• 1 litre d’eau gazeuse

Pressez le jus des citrons et versez-le dans une casserole avec le sucre. Faites chauffer à feu doux en remuant jusqu’à ce que le sucre soit dissous. Laissez refroidir complètement. Versez le sirop de citron dans une bouteille en verre et complétez avec l’eau gazeuse. Secouez légèrement la bouteille pour mélanger les ingrédients. Réservez au frais jusqu’au moment de servir.

La citronnade maison

La citronnade est une boisson à base de citron, de sucre et d’eau plate. Elle est plus douce que la limonade et plus facile à réaliser. Pour faire votre propre citronnade, il vous suffit de suivre la recette de boisson rafraîchissante qui suit :

• 6 citrons
• 150 g de sucre
• 1,5 litre d’eau

Pressez le jus des citrons et versez-le dans une carafe. Ajoutez le sucre et mélangez bien pour le dissoudre. Ajoutez l’eau et mélangez à nouveau. Réservez au frais pendant au moins 2 heures. Servez bien frais avec des rondelles de citron.

Le thé vert glacé à la pêche

Le thé vert est une boisson riche en antioxydants, qui aide à lutter contre le vieillissement cellulaire. Pour réaliser cette boisson, il vous faut :

• 4 sachets de thé vert
• 1 litre d’eau
• 4 pêches
• 2 cuillères à soupe de miel

Faites chauffer l’eau jusqu’à frémissement et retirez du feu. Ajoutez les sachets de thé vert et laissez infuser pendant 5 minutes. Retirez les sachets et laissez refroidir le thé. Lavez et dénoyautez les pêches. Mixez-les avec le miel jusqu’à obtenir une purée lisse. Ajoutez la purée de pêche au thé et mélangez bien. Réservez au frais pendant au moins 4 heures. Servez bien frais avec des glaçons.

La boisson pétillante au gingembre, citron et fleur d’oranger

Le gingembre est une racine qui a des propriétés tonifiantes et digestives. Il apporte une touche épicée aux boissons. Pour réaliser cette boisson, il vous faut :

• 1 morceau de gingembre frais
• 2 citrons
• 2 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger
• 1 litre d’eau gazeuse
• Du sucre selon votre goût

Pelez et râpez le gingembre. Pressez le jus des citrons. Mettez le gingembre, le jus de citron, l’eau de fleur d’oranger et le sucre dans une casserole. Portez à ébullition puis baissez le feu et laissez frémir pendant 10 minutes. Filtrez le sirop et laissez-le refroidir. Versez le sirop dans une bouteille en verre et complétez avec l’eau gazeuse. Secouez légèrement la bouteille pour mélanger les ingrédients. Réservez au frais jusqu’au moment de servir.

Une infusion glacée pour une nuit rafraîchissante

Les infusions sont des boissons à base de plantes qui ont des vertus relaxantes, apaisantes ou stimulantes selon les variétés. Pour réaliser cette boisson, il vous faut :

• 2 sachets d’infusion de votre choix (verveine, camomille, tilleul, menthe…)
• 500 ml d’eau
• Du miel selon votre goût

Faites chauffer l’eau jusqu’à frémissement et retirez du feu. Ajoutez les sachets d’infusion et laissez infuser pendant 10 minutes. Retirez les sachets et ajoutez le miel selon votre goût. Laissez refroidir l’infusion puis versez-la dans un récipient hermétique. Réservez au congélateur pendant au moins 6 heures en remuant de temps en temps pour obtenir une texture granitée. Servez dans des verres avec une cuillère.

La recette de l’eau de fruits infusée

L’eau de fruits infusée est une boisson très simple à réaliser, qui consiste à faire macérer des fruits frais dans de l’eau froide pendant quelques heures. Cela permet d’aromatiser l’eau naturellement et d’apporter des vitamines et des minéraux aux fruits. Pour réaliser cette boisson, il vous faut :

• Des fruits frais de votre choix (fraises, framboises, kiwis, oranges, citrons, pamplemousses…)
• De l’eau

Lavez et coupez les fruits en morceaux ou en rondelles. Mettez-les dans une carafe ou un bocal en verre. Remplissez d’eau et fermez le récipient. Réservez au réfrigérateur pendant au moins 4 heures ou toute une nuit pour que les fruits libèrent

L’eau aromatisée au citron et à la menthe

L’eau aromatisée au citron et à la menthe est une boisson très facile à préparer, qui allie les bienfaits du citron et de la menthe. Le citron est un agrume riche en vitamine C, qui aide à renforcer le système immunitaire et à détoxifier l’organisme. La menthe est une plante aromatique qui apporte une touche de fraîcheur et qui facilite la digestion. Pour réaliser cette boisson, il vous faut :

• 1 citron
• Quelques feuilles de menthe
• 1 litre d’eau

Lavez et coupez le citron en rondelles. Lavez et effeuillez la menthe. Mettez le citron et la menthe dans une carafe ou un bocal en verre. Remplissez d’eau et fermez le récipient. Réservez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures ou toute une nuit pour que l’eau s’imprègne des arômes du citron et de la menthe. Servez bien frais avec des glaçons.

Boissons rafraîchissantes : des recettes faciles et savoureuses à réaliser chez soi

Il existe de nombreuses recettes de boissons rafraîchissantes à faire soi-même, qui vous permettront de vous hydrater tout en vous faisant plaisir. N’hésitez pas à varier les fruits, les herbes aromatiques et les épices selon vos envies et vos goûts. Vous pouvez aussi trouver une recette de boisson rafraîchissante sur le site , qui vous propose des idées originales et gourmandes. Alors, quelle est votre boisson rafraîchissante préférée ?