La pizza est un plat incontournable qui se décline à l’infini. Elle est née en Italie, où elle est devenue un symbole de la cuisine locale. La pizza traditionnelle est garnie de tomates, de fromage et d’autres ingrédients, mais il existe de nombreuses variantes végétariennes qui sont tout aussi savoureuses. Pour ceux qui cherchent une alternative végétarienne à la pizza traditionnelle, voici notre sélection des trois meilleures recette pizza végétarienne faciles à réaliser chez soi.
Les avantages d’une pizza végétarienne
- La pizza végétarienne est une alternative saine et savoureuse à la pizza traditionnelle.
- Elle permet de varier les saveurs et de consommer des légumes de saison.
- Elle permet également de réduire son impact environnemental en évitant la consommation de viande ou de poisson.
Nos 3 recettes de pizza végétarienne faciles et pas chères
Recette n°1 : Pizza aux légumes grillés
Ingrédients :
- 1 pâte à pizza
- 1 courgette
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
- 1 oignon rouge
- 2 gousses d’ail
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel
- Poivre
- Fromage râpé (facultatif)
Préparation :
- Préchauffez le four à 220°C.
- Lavez tous les légumes et coupez-les en petits morceaux.
- Dans un saladier, mélangez tous les légumes avec l’huile d’olive, le sel et le poivre.
- Étalez la pâte à pizza sur une plaque allant au four.
- Répartissez les légumes sur la pâte à pizza.
- Enfournez pendant environ 15 minutes.
- Si vous le souhaitez, ajoutez du fromage râpé sur la pizza avant la fin de la cuisson.
La Pizza aux légumes grillés est une alternative saine et savoureuse à la pizza traditionnelle. Elle est garnie de légumes grillés tels que la courgette, le poivron rouge, le poivron jaune, l’oignon rouge et l’ail. Les légumes grillés ajoutent une saveur fumée et une texture croquante à la pizza. La pizza peut être garnie de fromage râpé pour plus de saveur un plus dans cette recette pizza végétarienne !
Pour accompagner cette pizza, vous pouvez servir une salade verte ou une salade de tomates fraîches. Vous pouvez également servir des légumes grillés supplémentaires ou des bâtonnets de carottes et de céleri pour un repas plus sain.
Recette n°2 : Pizza Margherita
Ingrédients :
- 1 pâte à pizza
- 4 tomates
- 1 boule de mozzarella
- Basilic frais
- Huile d’olive
- Sel
- Poivre
Préparation :
- Préchauffez le four à 220°C.
- Lavez les tomates et coupez-les en rondelles.
- Étalez la pâte à pizza sur une plaque allant au four.
- Répartissez les rondelles de tomates sur la pâte à pizza.
- Coupez la mozzarella en tranches et répartissez-les sur les tomates.
- Ajoutez quelques feuilles de basilic frais.
- Arrosez d’un filet d’huile d’olive.
- Salez et poivrez selon votre goût.
- Enfournez pendant environ 15 minutes.
La Pizza Margherita est une pizza classique originaire de Naples, en Italie. Elle est garnie de tomates, de mozzarella et de basilic frais. La pizza Margherita est appréciée pour sa recette pizza végétarienne d’une simplicité déconcertante et sa saveur délicate.
La qualité gustative de la Pizza Margherita dépend des ingrédients utilisés. Les tomates doivent être mûres et juteuses, la mozzarella doit être fraîche et fondante, et le basilic doit être frais et parfumé. La pâte à pizza doit être fine et croustillante pour mettre en valeur les ingrédients.
Pour accompagner cette pizza, vous pouvez servir une salade verte ou une salade de tomates fraîches. Vous pouvez également servir des légumes grillés supplémentaires ou des bâtonnets de carottes et de céleri pour un repas plus sain.
Recette n°3 : Pizza aux champignons
Ingrédients :
- 1 pâte à pizza
- 200 g de champignons de Paris
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel
- Poivre
- Fromage râpé (facultatif)
Préparation :
- Préchauffez le four à 220°C.
- Lavez les champignons et coupez-les en lamelles.
- Épluchez l’oignon et émincez-le finement.
- Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive.
- Faites revenir les champignons et l’oignon pendant environ 10 minutes.
- Ajoutez les gousses d’ail écrasées et laissez cuire encore 2 minutes.
- Étalez la pâte à pizza sur une plaque allant au four.
- Répartissez les champignons et l’oignon sur la pâte à pizza.
- Enfournez pendant environ 15 minutes.
- Si vous le souhaitez, ajoutez du fromage râpé sur la pizza avant la fin de la cuisson.
La Pizza aux champignons est une pizza classique qui est appréciée pour sa saveur délicate, sa texture moelleuse et sa recette pizza végétarienne trop facile à faire ! Elle est garnie de champignons de Paris, d’oignons et d’ail, qui ajoutent une saveur umami à la pizza. La pizza peut être garnie de fromage râpé pour plus de saveur.
Pour accompagner cette pizza, vous pouvez servir une salade verte ou une salade de tomates fraîches. Vous pouvez également servir des légumes grillés supplémentaires ou des bâtonnets de carottes et de céleri pour un repas plus sain.
Prix moyen pour réaliser soi-même ses pizzas
Faire sa propre pizza est une activité ludique et économique. Selon les ingrédients choisis pour faire sa recette pizza végétarienne, le prix moyen pour réaliser une pizza varie entre 2 et 4 euros. Par exemple :
- pour une pizza aux légumes grillés, il faut compter environ 3 euros, en utilisant des légumes de saison, du coulis de tomate, de la mozzarella et des olives.
- Pour une pizza Margherita, le prix est encore plus bas, puisqu’il suffit de pâte à pizza, de sauce tomate, de mozzarella et de basilic. Le coût est d’environ 2 euros.
- Pour une pizza aux champignons, il faut ajouter à la base de pâte et de sauce tomate des champignons frais ou en boîte, du jambon et du fromage râpé. Le prix moyen est de 3,50 euros
Faire sa propre pizza permet donc de se régaler à petit prix tout en choisissant ses ingrédients préférés. Voilà, vous avez maintenant toutes les clés en main pour réaliser des pizzas végétariennes faciles et pas chères chez vous ! N’hésitez pas à varier les ingrédients selon vos goûts et vos envies, et à partager vos créations avec nous pour réussir parfaitement sa pizza végétarienne.
J’espère que cet article de notre blog cuisine vous a plu et qu’il vous sera utile pour vos prochaines soirées pizza entre amis ou en famille. N’oubliez pas que la cuisine végétarienne est une alternative saine, savoureuse et respectueuse de l’environnement, qui mérite d’être explorée !
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